Mondare le verdure; lasciare le carote intere, il porro a trance diagonali di circa 1 dito. Portare ad ebollizione il brodo e portarlo a tavola ...

In un pentolino riscaldate l'equivalente di quattro tazzine d'acqua. Fate bollire tutti gli ingredienti tranne le mandorle tritate, per cinque ...

Cuocere le melanzane intere in forno a 220 gradi fino a quando saranno tenere, poi sbucciarle. Frullare la polpa di melanzane con l'aglio, il succo ...

Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; ...

Sono dei biscottini da servire anche per il te molto profumati. Impastare tutti gli ingredienti escludendo ovviamente i chiodi di garofano, fino ad ...

Lessare il riso in abbondante acqua salata, scolarlo al dente e passarlo sotto l'acqua fredda. Lavare le cozze e farle aprire in un tegame coperto. ...

Sbattere i rossi d'uovo con una metà dello zucchero; unire l'altra metà al cacao.Sciogliere a bagnomaria la margarina, che non si deve ...

Lavare le melanzane, bucherellarle con i rebbi di una forchetta e farle cuocere, intere e con la buccia, in forno preriscaldato a 200° per ...

Lavate il coniglio a lungo in acqua corrente, sgocciolatelo e tagliatelo a pezzi. Tritate finemente l'aglio, la salvia e le foglioline di ...

SALSA - Mettere lo yogurt in una terrina, unire poco alla volta 2 cucchiai d'olio e l'aceto di mele, insaporire con un pizzico di sale e una presa ...