Ricetta antipasti


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Fagottini Di Radicchio Con Fontina Allaceto Balsamico

Pulite 8 foglie di radicchio, fate rosolare la salsiccia privata del suo budello e mettete a bagno l'uvetta. Passate al tritatutto la salsiccia ...

Rotolini Alla Ricotta

Con una grattugia a lama, tagliare a fettine sottili le carote e le zucchine. Poi scottarle per 1 minuto in acqua salata, scolarle e tenerle da ...

Spiedino Di Wurstel
Spiedino Di Wurstel di: Cloide

Tagliare i wurstel a metà per il lungo e mettervi in mezzo la fetta di formaggio e il prosciutto tagliati a striscioline; richiudere i wurstel, ...

Tartine Calde Alla Fontina

In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino. Aggiungete i due formaggi grattugiati. mescolate bene prima di ...

Sfilatino Allitaliana

Pulite e tritate le cipolle tenendo da parte i gambi. Rompere le uova in una ciotola e sbattetele con il formaggio grattugiato e una presa di sale. ...



Sedani In Pinzimonio
Sedani In Pinzimonio di: Salvador

Togliere le foglie più esterne e dure ai sedani, dividerli in costole, lavarle e asciugarle. Preparare un pinzimonio con olio, sale, acciughe, ...

Tortini Ai Funghi
Tortini Ai Funghi di: Jamir

Le dosi indicate servono per 4 teglie di 10 cm di diametro. Sbucciate gli scalogni e tritateli finemente, servendovi della mezzaluna; mondate i ...

Pompelmo E Bresaola Gritti

Sbucciate i pompelmi, con molta delicatezza, privateli della pellicina bianca e divideteli a spicchi. Sbucciate con cura anche gli spicchi, ...

Pompelmi Gratinati
Pompelmi Gratinati di: Caylee

Dividete i pompelmi a metà. Eliminate con delicatezza i semi. Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla ...

Stuzzichini Di Pere
Stuzzichini Di Pere di: Quirino

Lavate le pere, asciugatele e tagliatele a spicchi non troppo spessi. Togliete il torsolo centrale e spolverizzate gli spicchi di pera con pepe nero ...


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Laura Ravaioli
(famoso chef)

Laura Ravaioli

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Luca Montersino
(famoso chef)

Luca Montersino

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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Jamie Oliver
(famoso chef)

Jamie Oliver

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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