Ricetta carne


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Caldo Freddo Di Manzo

Ricavare dei bocconcini da una parte del manzo, infilzarli con uno spiedino alternandoli a pezzi di pomodoro ed a pezzi di prugna avvolti da una ...

Peperoni Ripieni insolita

Sbriciolare le uova sode ed il tonno. Tritare le verdure sott'aceto, le acciughe e i capperi. Unire le olive, la calotta del peperone rosso a ...

Pollo En Salsa De Almendra

Bollire il pollo nelle 4 tazze di brodo fino a quando è tenero; togliere la pelle. Soffriggere le mandorle in 2 cucchiai di olio; scolarle e ...

Zampone Cotto
Zampone Cotto di: Alexus

Tenete lo zampone a bagno una notte. Sgocciolatelo. Con un grosso ago praticate sulla cotenna numerosi fori. Avvolgetelo in una garza, immergetelo ...

Spezzatino Di Tacchino
Spezzatino Di Tacchino di: Splendente

Pulire accuratamente un tacchino giovane e tenero. Tagliarlo a pezzi e metterlo nella padella grande con il prosciutto tagliato a dadini. Quando ...



Tacchino Ripieno Di Castagne cucina italiana

Ridurre la metà delle castagne in purè, aggiungerci 2 cucchiai di burro, la panna, il sale e il pepe. Intanto in un tegame sciogliete un ...

Tacchino Ripieno Con Patatine

Private il tacchino delle regaglie, ponetele in una casseruola con una cipolla, sbucciata e divisa in quattro, l'alloro e tant'acqua quanta ne ...

Tacchino Ripieno
Tacchino Ripieno di: Kendrick

Fate rosolare la salsiccia, spellata e sminuzzata, in un tegame con una noce di burro, a fuoco dolce fino a quando sarà ben dorata, ...

Tacchino Arrosto Alla Melagrana

Fiammeggiate il tacchino, pulitelo bene, liberatelo dalle interiora, lavatelo e asciugatelo. Ora mettetegli nella pancia una noce di burro con la ...

Tacchino Brinato
Tacchino Brinato di: Cesar

Pulite il tacchino, fiammeggiatelo, lavatelo, asciugatelo; effettuate i tagli necessari sulla pelle per infilarvi la punta delle cosce e girate sul ...


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