Fate marinare il salmone affumicato per 15 minuti con il succo di un limone e di mezza arancia, 2 cucchiai di olio ed una manciata di pepe. Nel ...

Fate cuocere i piselli al vapore per 20/30 minuti. Eliminate i semi dei peperoni e tagliateli a quadratini. Sgocciolate il tonno e snocciolate le ...

Lessate il riso in abbondante acqua salata, raffreddatelo sotto il getto dell'acqua per fermarne la cottura. Conditelo con abbondante olio, aceto ed ...

Lavare le rape, eliminare le estremità e affettarle sottilmente. Pelare al vivo le arance e dividerle a spicchi. Lavare crescione e soncino. In ...

Preparare una salsa maionese con l'olio e l'uovo. Nel frattempo lessare il pollo, tagliarlo a pezzetti, come le verdure. Mescolare il tutto con la ...

Cuocere le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a fette mentre sono ancora calde. Mescolare sbattendo con la frusta lo yogurth, il Blanc ...

Unire le patate e i fagiolini e condire con ...

Salare e cospargere di sesamo il tonno a cubetti. Saltare a fuoco vivace per 2 minuti. Sistemare la valeriana al centro dei piatti e cospargerla con ...

Lavorare la farina col lievito, 2 cucchiai d'olio, sale ed acqua fino ad ottenere un impasto morbido. Tirarlo e tagliarlo a triangoli, spolverare ...

Mettere in un'insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni ...