Ricetta pasta


ricette cucina Ci sono 2,247 ricette in questa categoria
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Tagliatelle Al Mais
Tagliatelle Al Mais di: Eliana

In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e ...

Pasta Verde
Pasta Verde di: Gioia

Lessate gli spinaci e poi scolateli, ma non del tutto, e frullateli fino ad ottenere un purè sufficientemente umido. Setacciate la farina con ...

Pasta E Fagioli buona
Pasta E Fagioli buona di: Samanta

Mettete a bagno i fagioli e, a parte, le cotiche se sono sotto sale. In una pentola di coccio fate cuocere insieme, a fuoco lento, i fagioli, le ...

Gnocchi Del Casentino
Gnocchi Del Casentino di: Leighton

Lessare gli spinaci (o prenderli già lessati è uguale, nel caso ci vorranno 3 palline belle grosse), tritateli finemente. Mettete il tutto ...

Penne Alla Norcina cucina italiana

Lessare la pasta al dente e, intanto, spellare e sbriciolare le salsicce. Farle rosolare con un cucchiaio d'olio, spruzzarle col vino e a cottura ...



Penne Al Verde insolita

Far appassire il cipollotto tritato con metà dell'olio e 2 cucchiai di acqua. Unire le fave, coprirle a filo di acqua e cuocerle per 20 minuti. ...

Penne Alla Lattuga
Penne Alla Lattuga di: Jamal

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d'olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una ...

Penne Al Sugo Fresco
Penne Al Sugo Fresco di: Quinzia

Preparare un trito con carota, aglio, cipolla e sedano. Sbollentare i pomodori, pelarli, eliminare i semi e tagliarli a filetti. Tagliare a dadini ...

Penne Alla Norma
Penne Alla Norma di: Mary kate

Tagliate a fettine le melanzane, cospargetele di sale perché perdano un po' del loro amaro e poi friggetele in olio bollente. Asciugatele su ...

Penne Alla Crema Di Olive

Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparate questo sugo tanto veloce quanto saporito. Tritate finemente le olive e unitele alla ricotta e ...


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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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