Portare a bollore l’acqua salata e cuocervi la pasta.Intanto scaldare 2 cucchiai di burro in unapadella e rosolarvi la pera fatta a fettine ...

Ammorbidire in una casseruola, con un po’ diolio, la cipolla tagliata fine; salare e quando è bensfatta aggiungere il prosciutto cotto ...

In una larga padella, fare appassire i cipollotti arondelle in 4 cucchiaiate d’olio extravergine d’oliva;aggiungere i carciofi a ...

Sbucciare, tritare la cipolla e uno spicchio d’aglioe rosolarli in una larga padella con g 30 di burroe 4 cucchiai d’olio. Lavare e ...

Scaldare dell’olio in un padellino e sciogliervi leacciughe pulite; intanto lessare le pappardelle inabbondante acqua salata, scolarle, ...

Lavare bene gli spinaci, lessarli velocemente e farliinsaporire in olio con poco aglio, poi frullarli insiemea un po’ di latte. Versare il ...

Portare a bollore l’acqua salata per cuocere lepappardelle. Rosolare le zucchine, tagliate a rondelle,con olio e cipolla tritata. A parte, ...

Soffriggere lo scalogno con un po’ di olio extraverginee una noce di burro. Dopodiché aggiungere il salmonea tocchetti e dopo un minuto ...

Lasciare i cannellini in ammollo per una notte, poiscolarli e farli sobbollire appena appena in unapentola di coccio con spicchi di aglio e il brodo ...

In una padella aggiungere all’olio un trito di aglioe prezzemolo, lasciando soffriggere per 2 minuti,quindi aggiungere le patate tagliate a ...