Ricetta pesce


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Sgombri Al Cartoccio
Sgombri Al Cartoccio di: Gianandrea

Mondare e lavare bene le foglie di spinaci in abbondante acqua e asciugarle. Pulire il pesce, eliminando le pinne e le interiora, lavarlo, ...

Brodetto Della Riviera Adriatica

Sviscerate gli scorfani, squamateli e privateli degli aculei più grossi. Tagliate a tocchi il trancio di palombello e la razza. Lavate tutti i ...

Palombo Al Prezzemolo
Palombo Al Prezzemolo di: Geraldo

Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo ...

Pagelli Ai Capperi
Pagelli Ai Capperi di: Caroline

Pulite e lavate il pesce e tritate il prezzemolo. In un tegame mettete l'olio, il vino bianco, i capperi, il prezzemolo e il succo di un limone, ...

Pagelli Ai Capperi cucina italiana

Pulire il pesce e lavarlo. Mondare il prezzemolo, lavarlo e tritarlo. In 1 tegame mettere l'olio, il vino, i capperi, il prezzemolo ed il succo di ...



Pagelli Ripieni
Pagelli Ripieni di: Angela

Soffriggere la cipolla, tagliare finemente sedano e porri, mescolarli con olio, pangrattato, sale e farcirvi il pesce. Infornare per 10 ...

Pagelli Alla Vernaccia cucina italiana

Pulire e squamare i pagelli, lavarli e asciugarli. Tritare salvia e rosmarino con sale e pepe e riempire i pesci con questo trito. Infarinarli e ...

Pagelli Alla Vernaccia

Pulire e squamare i pagelli, lavarli e asciugarli. Tritare salvia e rosmarino con sale e pepe e riempire i pesci con questo trito. Infarinarli e ...

Pagelli Profumati
Pagelli Profumati di: Morgan

Fate pulire e squamare i pagelli dal pescivendolo, sceglieteli da mono-porzione per abbreviare i tempi di cottura. Nella pancia di ogni pesce ...

Orate Ai Ferri
Orate Ai Ferri di: Eva

Pulite le orate, lasciatele marinare alcune ore in olio, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato. Sgocciolatele, cospargetele con fine ...


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