Tagliare a tocchetti i fagiolini e il prosciutto cotto. Imbiondire la cipolla tritata in metà del burro, unire il riso e farlo tostare, ...

Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso. Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti. ...

In una pentola fai dorare la cipolla tagliuzzata insieme al midollo di bue e burro, aggiungendo un pelino di brodo. Metti il riso, quindi aggiungi ...

In una pentola fai dorare la cipolla tagliuzzata insieme al midollo di bue e burro, aggiungendo un pelino di brodo. Metti il riso; aggiungi il brodo ...

Indossati i guanti si staccano solo le cimette delle ortiche (le piante non devono essere giunte a completa maturazione pena il ritrovamento di un ...

Privare i porri della parte verde; tagliarli a rondelle sottilissime. Farli sudare in un tegame coperto con 2 cucchiai d'olio, poco brodo, ...

Sciacquate il riso e mettetelo in una pentola con un cucchiaino di sale e un litro di acqua. Portate a ebollizione, abbassate la fiamma e fate ...

Brasare in poco olio un battuto di aglio, lardo e prezzemolo tritato. Aggiungere il brodo e portare ad ebollizione, quindi unirvi le rape sbucciate ...

Tagliare a dadini il tonno e rosolarlo. Levarlo dal fuoco, salare e pepare. Far saltare a fuoco vivo i pomodori a pezzi con l'aglio e 6 cucchiai di ...

Cuocere per pochi minuti il tonno a dadini in una padella con poco olio. Scolarlo dal condimento, salare e pepare. Scaldare 6 cucchiai di olio, ...