Con un coltellino tagliente asportare la pellicola sottile dei cachi ed eliminarne i semi. Spappolare la polpa matura con la forchetta in 1 piatto ...

Impastare la farina con il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Quando il composto sarà omogeneo unire i pinoli, l'uvetta e il lievito. ...

Alla farina unire il lievito sciolto in acqua tiepida, patata bollita schiacciata, sale, 2 cucchiai d'olio. Aggiungere acqua tiepida e fare un ...

Ripulire la parte alta delle ossa del carré in modo da lasciarle scoperte. Incidere la cotenna con tagli incrociati. Frullare tutti gli ...

Spellate le pesche, snocciolatele e passate la polpa al passaverdura. Imburrate 4 stampini e rivestiteli di amaretti. Accendete il forno a 190 ...

Scaldare la besciamella a fuoco basso e stemperarvi lo zafferano. Unire il gorgonzola tagliato a dadini, abbondante burro e 3 cucchiai di grana. ...

Mondate le foglie di un mazzetto di prezzemolo e tritatele finemente. Scaldate in una padella 3 cucchiaiate d'olio d'oliva, aggiungetevi il ...

Setacciate la farina in una terrina disponendola a fontana, e fate un incavo al centro. Ponetevi il lievito sbriciolato e scioglietelo con il latte ...

Impastare il tutto, poi aggiungere la frutta, formare dei bastoncini su carta da forno e lasciare riposare per un'ora in frigo, poi tagliare con un ...

La vera ricetta del panettone non fa uso di lievito di birra, bensì del 'lievito naturale' che è una cosa completamente diversa. Il ...