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Strudel Di Spinaci
Strudel Di Spinaci di: Gemma

Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe. Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato. Lasciate ...

Spinaci E Pancetta

Pulite gli spinaci e lavateli molto bene senza dividere i ciuffetti. Raccoglieteli in una insalatiera. In un padellino mettete la pancetta ...

Spinaci Crudi Alla Pancetta

Mondare gli spinaci, lavarli, scolarli e raccoglierli in un'insalatiera. Passare in padella le fettine di pancetta affumicata fino a quando saranno ...

Spinaci In Insalata

Strofinare un'insalatiera con uno spicchio d'aglio. Lavare e asciugare bene gli spinaci. Spezzettarli con le mani nell'insalatiera. Affettare ...

Seppioline In Umido

Tritare la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo, e far appassire il trito con l'olio. Asciugare le seppioline, tagliarle a spicchi e cuocerle in un ...



Vitello Al Rafano
Vitello Al Rafano di: Konner

Passate le scaloppine nella farina, fate sciogliere il burro in una padella e fate dorare la carne da entrambe le parti. Salate, portate a metà ...

Polenta Taragna buona
Polenta Taragna buona di: Ryleigh

In un paiolo mettere l'acqua, il latte, il sale e portare ad ebollizione. Quando bolle versare a filo le farine precedentemente mescolate tra loro e ...

Pasticcio Di Polenta E Gorgonzola

Preparare una polenta piuttosto soda. In un tegame scaldare il burro e mescolarlo al gorgonzola. Rovesciare su una spianatoia metà della ...

Sarde Alla Livornese Con Polenta

Sfilettare le sarde. Rosolare la cipolla, unirvi le sarde infarinate, salare, pepare e bagnare con il vino. Unire il pomodoro a cubetti e cuocere ...

Sarde Allarancio E Mandorle In Agrodolce

Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura. Tagliare delle fettine di ...


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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Gualtiero Marchesi

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

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