... Le frittelle di tagliatelle si possono preparare anche con pasta avanzata che avvolgerete a nido servendovi di una forchetta.Portate a ebol...

...l'impasto morbidissimo.Quando si fanno le frittelle, per evitare che l'impasto si attacchi alle mani, ungerle con l'olio.Far lievitare l'imp...

...l'impasto morbidissimo.Quando si fanno le frittelle, per evitare che l'impasto si attacchi alle mani, ungerle con l'olio.Far lievitare l'imp...

...tano croccanti, fate scolare il grasso superfluo e zuccherate. Queste frittelle, chiamate a Vienna 'cavalieri poveri', possono essere appogg...

...epe. Friggere il composto a cucchiaiate in olio ben caldo, scolare le frittelle su carta assorbente da cucina. Salare e servire caldissime....

..., a poco a poco per non formare grumi, la farina. Friggete le frittelle (prendete il composto utilizzando 2 cucchiai) in abbondante olio di ...

... Le dosi sono per 40 frittelle. Strizzate per bene in una doppia garza la ricotta, al fine di averla asciutta, poi mettetela in una ciotola,...

Mescolare la farina con il sale, lo zucchero e il bicarbonato. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Unirle alla pastella e friggere a ...

...atele di zucchero e servitele calde o tiepide. Le frittelle di mele, oltre che un dolce, possono essere anche uno degli ingredienti del clas...

Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale. Fate con l'impasto delle piccole polpette ...