...atele di zucchero e servitele calde o tiepide. Le frittelle di mele, oltre che un dolce, possono essere anche uno degli ingredienti del clas...

Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale. Fate con l'impasto delle piccole polpette ...

... l'olio e friggervi a cucchiaiate il composto. Servire le frittelle caldissime e dorate....

...liatelo a rombi e friggeteli in olio caldo. Appena le frittelle saranno dorate, scolatele su una carta assorbente, disponetele su un piatto,...

Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia. Con l'impasto formare delle polpettine ...

...re abbondante olio e versarvi il composto con un cucchiaio. Dorare le frittelle da entrambi i lati. Scolarle e servirle calde....

...re fino ad ottenere un composto omogeneo. Salarlo e formare delle frittelle. Cuocere una frittella per volta, da tutte e 2 le parti, in un p...

...tendone un cucchiaino scarso per volta, ottenendo così delle frittelle rotonde e ben gonfie. Appena saranno dorate e leggermente crocca...

...e ora per farlo rassodare. Al momento di preparare le frittelle, cospargete il composto con il lievito, fatto cadere da un setaccino, e mesc...

...e l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente. Scolate le frittelle, fatele asciugare su carta da cucina e servitele caldissime. Potete aggi...