Steccate la carne coi chiodi di garofano e con delle listarelle di grasso di prosciutto passate in sale e pepe, mettetela in una casseruola col ...

Sciogliete del cioccolato fondente in un quarto di litro di latte, tenendo il fuoco molto basso, aggiungete poi il latte rimasto e mescolate. A ...

Mettete nel congelatore tagliata a pezzetti la frutta sbucciata. Quando è congelata metterla nella bacinella del robot con la lama universale ...

Sbattete in una terrina con un cucchiaio di legno i tuorli con lo zucchero: quando il tutto sarà spumoso, aggiungete, sempre rimescolando, la ...

Setacciate a fontana la farina sulla spianatoia, fate un incavo nel centro, mettetevi il sale, lo strutto e il lievito sciolto nell'acqua. Lavorate ...

Sulla spianatoia impastate la farina col sale, l'olio lo zafferano sciolto in un po’ d'acqua e altra acqua, aggiunta a poco a poco, fino a ...

Bollite il latte con gr. 40 di burro, il sale necessario e una grattugiata di noce moscata. Versate il semolino a pioggia, cuocete a fuoco moderato, ...

Eliminate le prime foglie verdi del cavolo, sfogliatelo e togliete le coste più dure. Lavate le foglie e tagliatele a listarelle sottili, ...

Sbattete a lungo in una terrina 2 uova intere e un albume con lo zucchero, la buccia di limone e la cannella.Setacciate a fontana, sulla spianatoia ...

Tagliate a fettine le coratelle tenendo separate le qualità. Togliete ai carciofi le foglie dure e tornite il fondo tutt'attorno. Tagliate le ...