Incidete con un coltellino la pelle dell'anguilla intorno alla testa, avvolta in un panno, e con l'altra, con un colpo deciso, tirate indietro la ...

Tagliate le bucce di arancia a listarelle lunghe e sottili senza la parte bianca. Mettetele a bagno 48 ore in acqua fredda, cambiandola ogni 12 ore. ...

In un tegame imbiondite la cipolla in gr. 20 di burro e nell'olio, rosolate la carne e, appena asciutta, aggiungete piselli e i funghi; fate ...

Tagliate la parte terrosa degli asparagi, raschiateli verso il fondo, lavateli, legateli a mazzi in modo che le punte siano tutte alla stessa ...

Fate ammorbidire il burro passandolo per al forno a potenza massima per 1 minuto.Versatelo in una terrina ed amalgamatelo con lo zucchero ed i ...

Sistemate il pane, tagliato a dadini, in una terrina, uniteci il latte caldo, il burro ammorbidito, lo zucchero,la panna e mescolate bene.Lasciate ...

mescolare gli ingredienti con il seguente ordine: uova, zucchero, burro o margarina, acqua, cacao amaro,farina, lievito e vanillina.Mettere in una ...

Sbucciate le pere e tagliatele a metà, eliminando la parte centrale del torsolo con i semi.Disponete le pere in una teglia, con la parte ...

Lavorate assieme lo zucchero, il burro, il pangrattato e la cannella. Lavate le mele, privatele del torsolo eriempite il vuoto con il composto ...

Frullate lo zucchero con le uova. Aggiungete la ricotta e lavorate il tutto in modo da avere un composto benliscio ed omogeneo.Versate il composto ...