melanzane


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Polpette Di Melanzane Pugliesi

Mondare la melanzana, tagliarla a metà per lungo, appassirla in forno sulla placca con la parte tondeggiante rivolta verso l'alto (180 gradi ...

Crostoni Di Melanzane
Crostoni Di Melanzane di: Trenton

... di minuti. Spalmate il pane tostato con il formaggio, coprite con le melanzane e passate in forno caldo a 200 gradi per 5 minuti....

Melanzane Al Vino
Melanzane Al Vino di: Gianluigi

... Sbucciare le melanzane, tagliarle a dadini, salarle e lasciarle in uno scolapasta a perdere acqua. Asciugarle e cuocerle in un tegame con o...

Melanzane Piccanti
Melanzane Piccanti di: Desdemona

... Affettare le melanzane, salarle e lasciarle a perdere acqua. Tagliarle a striscioline e friggerle in abbondante olio. Tenerle al caldo. Nel...

Spuma Di Melanzane cucina italiana

... Lavare le melanzane, punzecchiatele con 1 forchetta, tagliarle a metà in senso verticale e farle grigliare sul barbecue. Metterle sott...



Melanzane Alla Pizzaiola
Melanzane Alla Pizzaiola di: Alessandro

... Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo. Mettetele poi in una pirofila unta d'olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a file...

Melanzane Al Forno Con Pomodoro E Pecorino

... Tagliare le melanzane a fette di 1 cm circa e lessarle. Disporle su una teglia e aggiungere olio, sale, aglio a fettine, peperoncino e pomo...


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Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

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Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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Jamie Oliver

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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