Tagliare la parte superiore (circa 1/4) ai pomodori ben lavati, privarli dei semi e salarli leggermente. Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo ...

Far imbiondire l'aglio nell'olio, estrarlo e aggiungere la cipolla tritata facendola rosolare qualche min. Aggiungere al soffritto i cuori dei ...

L'insalata Waldorf Astoria è un celebre piatto così chiamato perché creato nel noto hotel di New York che porta questo nome. L'ha ...

Mondare e lavare sotto acqua corrente la lattuga. Lavare gli acini d'uva (sia bianca che nera) e metterli da parte in una ciotola. Sbucciare ...

Prendere una trota del peso di 1,2 Kg.Sbucciare la cipolla, lavare e mondare le carote, la costola di sedano e le erbe aromatiche; metterle in una ...

Lavare la rucola e sistemarla in 6 piattini.Pelare la pera e il kiwi, affettarli sottilmente, quindi disporli con garbo tra l'insalata. Unire anche ...

Cuocete il riso scolatelo e tenetelo da parte. La pancetta fatela rosolare finché sarà leggermente croccante in una padella antiaderente e ...

In una pentola con l'acqua salata fate cuocere il riso, scolatelo al dente e mettetelo in una terrina capiente, conditelo con 1 cucchiaio di olio ...

Lessate le patate in acqua salata per 25-30 minuti. Pulite e lavate le cozze, fatele aprire in padella con un po' d'olio e gli spicchi d'aglio ...

Sbollentare i gamberetti sgusciati per un minuto e sgocciolarli.Lavare con cura l'insalata, asciugarla e metterla in una capiente terrina.Sbucciare ...