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MALFATTI
MALFATTI di: Ana Isabel

spinaci o biete kg 1 - ricotta g 400 - 4 uova - grana grattugiato- farina - burro - noce moscata - saleCondimento: burro e formaggio grana o sugo ...

PISAREI E FASÒ
PISAREI E FASÒ di: Rene

Pisarei: farina g 400 - pangrattato g 250 - saleSugo: fagioli nostrani o borlotti freschi g 400 - lardo g 50 -b u rro - prezzemolo - aglio - ...

GRAMIGNA ALLA SALSICCIA

salsiccia bolognese g 400 - gramigna (pasta corta) g 300 -pancetta g 60 - passata di pomodoro - uno scalogno -grana grattugiato - vino bianco - ...

STROZZAPRETI
STROZZAPRETI di: Annika

Pasta: farina kg 1 - sale - pepe neroCondimento: ragù di carneDisporre la farina a fontana, con un pizzico di salee uno di pepe. Aggiungere 3 o ...

PANICCIA CON OLIO E LIMONE

farina di ceci g 450 - limone - olio extravergine - sale -pepe neroRiscaldare 2 litri e mezzo di acqua, salare, versarea pioggia la farina di ceci, ...



PICAGGE VERDI
PICAGGE VERDI di: Cain

farina g 500 - salsiccia g 50 - 2 uova - un mazzetto dib o rragine - un mazzetto di bietole - parmigiano grattugiato- saleCondimento: sugo di carne ...

SALSA DI PINOLI
SALSA DI PINOLI di: Elba

pinoli g 200 - mollica di un panino bagnata nel latte - uncucchiaio di cagliata - olio extravergine d’oliva - salePestare nel mortaio i ...

SALSA DI NOCI
SALSA DI NOCI di: Susanna

noci sgusciate g 250 - pinoli g 50 - cagliata (o ricotta)g 25 - aglio - mollica di un panino bagnata nel latte -maggiorana (facoltativa) - olio ...

PANSOTTI
PANSOTTI di: Kaylin

p reboggion (è un misto di verd u re selvatiche, form a t oda verza primaticcia, raperonzolo, ortica, pissare l l a ,b o rragine, bietola, ...

MINESTRONE DI VERDURE CON IL PESTO

patate, da pelare, kg 3 - fagiolini, da spuntare, kg 1 -spinaci, da mondare, kg 1 - 3 cipolle - 2 carote - un vasettodi pesto - parmigiano ...


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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

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