Preparare con 150 g di farina, il lievito e circa 150g d’acqua tiepida, una pastella morbida, da farlievitare per circa 2 ore. Nel frattempo, ...

... Preparare l’impasto per il pane: nell’impastatricelavorare le 2 farine con il burro morbido, 3 cucchiainidi sale, uno di zucche...

...o d’olio, cosparg e r l oabbondantemente di semi di sesamo e infornarlo a200/220°C fino al raggiungimento di una bella colorazion...

...ti. Servire il pane freddo....

In una tazza d’acqua tiepida sciogliere il lievito conun cucchiaino di zucchero; quando si sarà formata laschiumina, unire la farina e ...

...ievitarefino a quando il pane non avrà raggiunto un po’più dei tre quarti dello stampo. Pennellarlo con latte eburro fuso e ...

Impastare la farina con il lievito sciolto in 200 g diacqua tiepida, tutto il formaggio grattugiato, le uova,2 cucchiai di olio, 150 g di strutto, ...

...icordarsi ditoglierlo e depositarlo sulla griglia almeno 15 minutiprima di sfornarlo....

... Ilmattino successivo impastare il panetto con tutta lafarina rimasta e circa mezzo litro di acqua tiepida incui sciogliere 10 g di sale gro...

Far sciogliere il lievito in mezzo litro d’acqua tiepida,con lo zucchero e la farina di grano duro; far lievitareper circa 30 minuti al caldo. ...