... rigatoni g 350 - ricotta romana g 250 - sale - pepe neroin graniLessare la pasta in abbondante acqua salata e,mentre cuoce, stemperare la ...

...lla farina, lecipolle rosolate, la ricotta stemperata con un goccio dilatte, una presa di sale, una generosa grattugiata dinoce moscata e im...

... 300 g riso - 250 g ricotta fresca - 60 g burro - 50 g spinacilessati - cipollina - Grana Padano grattugiato - latte -brodo - basilico - pr...

... Lavorare zucchero e ricotta, aggiungere i tuorli, la farina, la scorza ed il lievito. Unire poi gli albumimontati precedentemente a neve f...

...po averle incise. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao. Successivamente unite il tuorlo d'uov...

Dopo aver mescolato insieme tutti gli ingredienti, si raffredda il composto per qualche ora in ...

...leggermente dorate e tenerle da parte. In una terrina lavorare la ricotta con 3 cucchiai d'olio e una presa di sale sino a renderla cremosa....

...iatto da portata tenuto in caldo. Conditele con la salsa e la ricotta grattugiata. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Marino DOC, Locoroton...

... Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscot...

... Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e con...