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Tortiglioni salmone e piselli

In una padella fate rosolare i piselli con il burro per 3-4 minuti. Aggiungete la panna, il salmone tagliato a dadini e cuocete per altri 3-4 ...

Tortelloni della Vigilia

Passate al setaccio la ricotta, lasciando scendere il passato in una terrina, unite il prezzemolo, un uovo intero, 50 g. di formaggio, un pizzico ...

Torta di ricotta
Torta di ricotta di: Phoenix

Lavorare la ricotta con lo zucchero e il rhum (invece del rhum si può mettere marsala o cognac).Aggiungere i tuorli d'uovo, la farina, la ...

Torta di pane
Torta di pane di: Julia

Mettere a bagno del pane raffermo (meglio se pane integrale) nel latte. Passare al passino e aggiungere zucchero (circa 2 cucchiai), un pizzico di ...

Torta di mele perfecta

Olio di semi di girasole.PASTA: in una ciotola mettere acqua, olio, margarina e farina e impastare. L'impasto va poi diviso in 2 metà: una va ...



Torta di mele italiana

4-5 mele (circa 350 g pulite) a pasta soda (fuji o granary smith, altrimenti si frantumano), tagliate a fettine sottili e messe a marinare nel rhum ...

Torta di mele
Torta di mele di: Orsola

2 mele a pasta soda (fuji o granary smith, altrimenti si frantumano).Lavorare 1 etto di burro fuso con altrettanto di zucchero e le uova. Unire a ...

Torta di carote
Torta di carote di: Breanna

Sia le carote che le noci devono essere tritate. Delle uova utilizzarne uno intero più un tuorlo.Mescolare tutto. Far cuocere in forno a ...

Torta con ananas
Torta con ananas di: Raffaello

Ananas in barattolo (a fette).Mettere lo zucchero (circa 7 cucchiai) in una tortiera e farlo caramellare sciogliendolo sul fuoco.Poggiare sopra le ...

Torta allbran
Torta allbran di: Joel

Mettere tutti gli ingredienti, eccetto la farina, e lasciare in ammolo per una nottata. La mattina successiva aggiungere una tazza di farina, ...


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(famoso chef)

Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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