Spazzolare le ostriche sotto acqua corrente. In una larga teglia da forno, mettere circa un dito d'acqua, quindi distribuire le ostriche ancora ...

Scaldare il forno a 190 °. Tagliare a fettine sottili il limone dopo aver eliminato i semi che potrebbero dare una nota amara al pesce.Quindi ...

Sciacquare a lungo le vongole sotto acqua corrente e pulirle. Lavare sotto acqua corrente i gamberetti sgusciati e le orate.Raschiare la carota, ...

Prendere 2 naselli di circa 400 g ciascuno.Pulire, svuotare e lavare il pesce; ungere 2 rametti di rosmarino con l'olio e metterli, con sale e pepe, ...

Ricetta esotica malese.Sbucciare la cipolla e lo spicchio d'aglio, lavarli e tritarli finemente. Pulire i moscardini togliendo la pellicina interna ...

Prendere 600 g di salmone a filetti.Far stufare per 5 min la cipolla tritata con l'olio e qualche cucchiaio di latte. Spegnere e incorporare il ...

Prendere un filetto intero di tonno.Pulire i cipollotti eliminando le parti vedi, affettarli sottilmente e lasciarli a bagno in acqua fredda. ...

Prendere una ciotola sufficientemente capiente e metterci la cipolla, il pane integrale, il prezzemolo, gli odori, la chiara d’uovo e 1 ...

Con un frullatore realizzare una crema con lo zucchero, il succo di limone, l’aglio, lo zenzero, il coriandolo, i semi di cumino e di senape, ...

Lavare i tranci di pesce con acqua fredda e asciugarli accuratamente con la carta da cucina. Prendere un piatto abbastanza grande da contenerli e ...