250 g riso - trito aromatico (menta, pimpinella, prezzemolo,erba cipollina, basilico, melissa ecc.) - semi di sesamo- limone - olio extravergine ...
250 g orzo perlato - 12 prugne secche snocciolate ( daammorbidire) - 2 grossi peperoni rossi - aglio - ParmigianoReggiano grattugiato - olio ...
4 peperoni (gialli e rossi) - 50 g capperi salati - aglio - olioextravergine d’oliva - sale - pepeMondare e tagliare a filetti i peperoni. ...
4 peperoni gialli, carnosi - zucchero semolato - aglio -aceto rosso - olio extravergine d’oliva - salePulire e tagliare a pezzi i peperoni. ...
Per la pasta: 150 g farina - 30 g burro - 1 uovo e un tuorloper pennellarePer il ripieno: 500 g radicchio rosso - 300 g ricotta - 150 gfontina - ...
1 grosso cavolfiore - 1 grosso broccolo - 1/2 litro dibesciamella già pronta - noce moscata - burro - GranaPadano grattugiato - pangrattato - ...
16 fiori di zucca - 3 zucchine - pane bagnato nel latte -formaggio grana - 2 acciughe salate - pangrattato - burroCuocere le zucchine al vapore, ...
800 g zucchine - 300 g cipollotti -100 g foglie di spinaci- 100 g prosciutto cotto - 3 uova intere - burro - aglio- maggiorana - prezzemolo - ...
400 g zucchine - 50 g farina bianca - 40 g burro - 4 uova- 2 cipolle - Parmigiano Reggiano grattugiato - prezzemolo- maggiorana - basilico (o ...
1 kg di zucchine di taglia media - 200 g passata dipomodoro (o polpa) - uovo - Parmigiano Reggiano grattugiato- pangrattato - burro - noce moscata ...
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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