Ricetta cucinare: Semplici


ricette cucina Ci sono 10,690 ricette in questa categoria
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Crescentine
Crescentine di: Eliana

1 Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida ed unirlo alla farina, con lo strutto, un cucchiaino di sale e circa 250 cl. di acqua. Impastare e ...

Bruschetta con radicchio e provola

1 Sbucciate gli spicchi d'aglio e strofinate con esso le fette di pane, salate, pepate, irrorateli con un filo d'olio, quindi tostateli nel forno ...

Frittata con peperoncino

1 In una padella soffriggete nell'olio il peperoncino; versate l'olio in una terrina, lasciatelo intiepidire, rompetevi le uova, aggiungete il ...

Bresaola con caprino

1 Tritate finemente l'aglio ed il prezzemolo lavato ed asciugato.Sminuzzate in una ciotola i caprini con una forchetta, aggiungete olio, aglio, ...

Sciatt
Sciatt di: Giorgio

1 Fare una pastella densa con acqua e i due tipi di farina. Salare e lasciare riposare un'ora ricoperta con un telo umido. Unire poi il formaggio ...



Fritto misto alla romana

1 Eliminare dai fiori il pistilli e il gambo. Sciacquarli facendo attenzione a non romperli ed adagiarli s di un canovaccio per farli asciugare. ...

Zuppa di arselle
Zuppa di arselle di: Dina

1 Lavare bene le arselle e lasciarle nell'acqua con del sale per mezz'ora, poi scolarle e versarle in una padella ponendola sul fuoco. Appena le ...

Bagna caoda
Bagna caoda di: Doroty

1 Pulite con cura le acciughe dal sale e deliscatele, quindi tagliatele a pezzettini e mettetele in un tegame di coccio insieme con aglio affettato ...

Tortino di verdure
Tortino di verdure di: Melania

1 Lavate i peperoni, mondateli del picciolo, dei semi e dei filamentibianchi interni e tagliateli a strisce sottili. Mondate le zucchine, lavatele ...

Zuppa Sante
Zuppa Sante di: Alissa

1 Mettete in una terrina la polpa di vitello macinata, una cucchiaiata di parmigiano grattugiato, un uovo, sale, pepe. Mescolate bene il tutto e ...


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