Ricetta cucinare: Semplici


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Insalata di fagiolini primaverile

Far lessare le patatine in acqua bollente salata, scolarle, sbucciarle e tagliarle a fettine. Nel frattempo mondare e lessare i fagiolini in ...

Insalata di capesante e arance

Aprire le capesante, sciacquare delicatamente i molluschi sotto acqua corrente fresca; lavare anche le conchiglie e disporle su carta assorbente per ...

Insalata di banane e prosciutto

Mettere i tuorli d'uovo in una ciotola con un pizzico di sale, lavorarli con un cucchiaino di legno fino a quando cominciano a prendere una certa ...

Insalata con funghi e crostini
Insalata con funghi e crostini di: Pierferdinando

Pulire con cura i funghi e l'insalata.Tagliare a dadini il pancarrè e farlo rosolare nel burro in modo da ottenere dei crostini.Ricavare delle ...

Gratin di patate
Gratin di patate di: Jadyn

Lessare le patate tenendole un po' indietro di cottura, quindi lasciarle raffreddare, pelarle e tagliarle a fette. Ungere una pirofila con il burro, ...



Gnocchi golosi su crema di zucca

Lessate le patate in acqua salata. Tagliate il taleggio a piccoli pezzi e fateli rapprendere in freezer in un vassoio. Tritate la cipolla e ...

Gnocchi di zucca gialla

1 Kg di zucca pulita (se lessata 12 Kg).Lessare la zucca e passarla. Mischiarla con gli altri ingredienti.In acqua bollente e salata lessare il ...

Gnocchi di pane al sugo

Spugnare e strizzare il pane, aggiungere l'uovo, il formaggio ed il sale.Impastare il tutto aggiungendo la farina finché l' impasto risulti ...

Gnocchi di farina di mais

Portare a ebollizione un litro e un quarto di acqua, salarla, versare a pioggia la farina, mescolando continuamente, e far cuocere per 45 ...

Gnocchi con gamberetti e spinaci

Pulite gli spinaci, lavateli e tagliateli a pezzi non molto piccoli. Lessate i gamberetti in acqua leggermente salata, scolateli e teneteli da ...


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Luca Montersino

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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