Lavare la menta, la salvia, la maggiorana e il rosmarino, togliendo a quest'ultimo la parte legnosa, e tritare tutto assieme. Mescolare in una ...

Spazzolare le ostriche sotto acqua corrente. In una larga teglia da forno, mettere circa un dito d'acqua, quindi distribuire le ostriche ancora ...

Preparare la salamoia e lasciarla in ammollo 36 h o finchè non è pronta.Risciacuqre le olive con acqua (affinchè perdano l'acua della ...

Usare olive in salamoia; se sono salate metterle a bagno per 12 h e poi snocciolarle.Utilizzare pesce bianco a scelta (cernia, rombo, San Pietro, ...

Eliminare il bordo dalle fette di pancarrè, affettate la mozzarella e il prosciutto e distribuiteli su 4 fette di pane, poggiandoci l'altra ...

Tritare la bresaola grossolanamente, metterla nel vaso del frullatore con il burro a pezzetti e frullare finchè si sarà formata una crema ...

Ricetta esotica malese.Sbucciare la cipolla e lo spicchio d'aglio, lavarli e tritarli finemente. Pulire i moscardini togliendo la pellicina interna ...

Prendete uba coratella d'agnello completa di budella.Pulite e lavate le budella aprendele nel senso della lunghezza. Una pulizia completa si ottiene ...

Mettere i lupini a bagno nell'acqua per 24 h. Quindi metterli in acqua bollente per 20 min. Poi metterli di nuovo in acqua fredda cambiandola 3 o 4 ...

Lavate i limoni, strofinateli bene, staccate la prima fetta; poi con un coltellino ben affilato scavateli bene per togliere tutta la polpa. Dalla ...