spaghetti g 500 - 5 o 6 filetti di acciughe sott’olio - 2spicchi d’aglio - un peperoncino - pangrattato - olioe x t r a v e rgine - ...

penne (o sedani) g 600 - prosciutto cotto a fette g 200 - unc a v o l f i o re di media grossezza - ragù di carne trita - aglio -p a rmigiano ...

b roccoli g 500 - fagioli borlotti secchi g 300 - riso g 300 -2 pomodori - una cipolla - peperoncino - olio extraverg i n ed’oliva - ...

broccoli (meglio broccoletti calabresi) g 500 - farina dimais g 200 - curcuci (carne di maiale cotta nel suo grasso)- olio extravergine e al ...

ceci da ammollare g 200 - fettuccelle senza uova, maltagliateg 200 - aglio - peperoncino dolce e piccante inp o l v e re - alloro - olio ...

cicoria di campo kg 1 - fagioli di montagna g 200, daa m m o l l a re - 4 fette di pane scuro - cacioricotta grattugiato- alloro - aglio - ...

cipolla - pomodori pelati - peperoncino piccante -4 uova - pane di grano duro raff e rmo - olio d’oliva - saleSo ffriggere una cipolla ...

fagioli freschi g 500 - 2 spicchi d’aglio - peperoncino -struttoPasta: farina g 600 - saleLessare i fagioli in acqua salata. Nel ...

catalogna kg 1 - zite g 40 - pomodori da sugo pelatig 500 - 6 spicchi d’aglio - pecorino grattugiato - olio d’oliva- sale - pepeMettere ...

ceci, da ammollare, g 400 - cavatelli (pasta fresca) g 300 -pomodorini ciliegia g 150 - foglie di alloro - una carotapiccola - una costa di sedano ...