Lavare i pomodori e affettarli; pelare le patate, lavarle e tagliarle a fette; lavare i peperoni, spuntarli, privarli dei semi e dei filamenti ...

In una pentola portate a ebollizione l'acqua, aggiungete 1 cucchiaino di sale grosso. Aggiungete gli spinaci ancora surgelati, fate cuocere per 10 ...

Gli spinaci devono essere tritati.impastare tutti gli ingredienti eccetto gli spinaci, fino ad ottenere una pasta omogenea. Lasciar riposare per ...

Utilizzare un piccolo formaggio glaronese verde.Impastare la farina, le uova e il sale con l'acqua fino ad ottenere una consistente pasta omogenea. ...

Prendere 4 sgombri da 200 g cadauno, eviscerarli, levare le branchie, lavarli e asciugarli. Lavare e asciugare una manciata di foglie di prezzemolo ...

Pulire e spinare il pesce. Preparare un composto di mollica di pane, prezzemolo, aglio, capperi, sale, olio un po' di vino bianco per ammorbidie la ...

1,5 Kg di spinaci lessati e rifatti con burro, latte e 1/2 dado. 1 finocchio lessato e rifatto con burro. 200 g di funghi lessati e rifatti con ...

Mondare le melanzane, lavarle e tagliarle a piccoli cubetti; porli in un colapasta, spolverizzarli con una presa di sale e lasciarli riposare per ...

Mondate ed affettate sottilmente lo scalogno.Pulite con attenzione i fiori di zucca; eliminate il pistillo e controllate che dentro non vi sia ...

Prendere riso superfino Arborio e olio di semi di mais.Mondare e lavare gli spinaci, scolarli, asciugarli e tritarli; lavare il prezzemolo e ...