Pulite le bietole e la borragine e tagliatele a striscioline, lavate sotto il getto dell'acqua corrente e mettetele in un tegame antiaderente, ...

Mettere in un mortaio lo spicchio d'aglio, il basilico, un pizzico di sale e i due formaggi grattugiati. Pestare a lungo fino ad ottenere un ...

Prendere 600 g di salmone a filetti.Far stufare per 5 min la cipolla tritata con l'olio e qualche cucchiaio di latte. Spegnere e incorporare il ...

Taglire il petto di pollo in fettine abbastanza sottili. Disporre su ogni fettina una fettina di melanzana grigliata, un listello di carota, 1 ...

Tagliare per lungo le melanzane in modo da ottenere 12 fette, da disporre in un colapasta cosparse di sale, con un peso sopra in modo che perdano ...

Prendere 8 fettine di virello di 75 g ciascuna.Pulite i carciofi, togliete le foglie dure e le spine e scottateli per 5 minuti in acqua bollente, ...

Prendere fettine piccole e sottili. Sbucciare l'aglio; lavare e mondare il prezzemolo, quindi tritare tutto assieme alla mollica di pane, versarlo ...

Far imbiondire l'aglio nell'olio, estrarlo e aggiungere la cipolla tritata facendola rosolare qualche min. Aggiungere al soffritto i cuori dei ...

L'insalata Waldorf Astoria è un celebre piatto così chiamato perché creato nel noto hotel di New York che porta questo nome. L'ha ...

Mondare e lavare sotto acqua corrente la lattuga. Lavare gli acini d'uva (sia bianca che nera) e metterli da parte in una ciotola. Sbucciare ...