Lavare, spuntare e tagliare le zucchine a bastoncini e metterle in una casseruola con abbondante acqua salata. Portare a ebollizione, lasciar ...

Lavate e tritate il basilico e le olive snocciolate. Foderate lo stampo con la pellicola trasparente e, distribuite sul fondo le olive tritate. In ...

SFOGLIA: farina per un impasto morbido, 10 uova (solo i tuorli), strutto in quantità uguale agli albumi che sono stati tolti, acqua e vino in ...

Tritare la cipolla finemente, farla rosolare in una casseruola con 40 g di burro, unire i carciofi tagliati a pezzettini e portarli a cottura ...

Prendere 4 seppie grosse. Preparate un impasto di pane raffermo bagnato condito con due uova, prezzemolo, aglio, una acciuga sottosale lavata e ...

Pulire, lavare le seppie e tagliarle a pezzetti abbastanza grossi. Pelare e tagliare le patate. In un tegame, mettere olio, aglio e peperoncino, ...

Prendere 400 g di seppioline.Lessare le patate intere per 40 min circa finchè saranno tenere, quindi pelarle e lasciarle stiepidire; poi ...

Lavare il prezzemolo, privarlo dei gambi e tritarlo finemente insieme alla cipolla. Lavare anche gli spinaci, farli cuocere per pochi min senza ...

Prendere 1 litro di latte per crema gialla.Prendere un disco di pan di spagna, bagnarlo con il liquido dell'ananas e un po' di liquore (anisetta o ...

Si sbattono le 6 uova (intere). Amalgamare poco alla volta uova e farina, diluendole con un bicchiere di latte (o acqua) per ogni uovo. Aggiungere ...